Giappone, guida completa al primo viaggio

Guida generata con l'intelligenza artificiale · Ultimo aggiornamento: 20 ottobre 2026

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Il Giappone è il viaggio che molti sognano per anni e che quasi tutti, una volta tornati, vogliono rifare. Templi silenziosi e incroci affollatissimi, treni puntuali al secondo, una cucina che da sola vale il viaggio e un'attenzione per i dettagli che si nota ovunque, dal konbini sotto l'hotel al ryokan di montagna.

Il primo viaggio si concentra quasi sempre sul triangolo Tokyo – Kyoto – Osaka, collegato dai treni ad alta velocità, con qualche escursione: è il percorso che trovi in questa guida. Servono un po' di organizzazione e qualche prenotazione fatta per tempo, ma è un Paese sorprendentemente facile da girare anche senza parlare giapponese.

Quando andare

Il clima varia molto da nord a sud; le temperature qui sotto sono medie indicative delle massime a Tokyo e Kyoto.

Periodi da conoscere

• Fioritura dei ciliegi (sakura): di solito tra fine marzo e inizio aprile a Tokyo e Kyoto, ma cambia ogni anno; le previsioni escono a inizio anno.
• Golden Week (da fine aprile ai primi di maggio): una serie di festività nazionali in cui viaggiano tutti i giapponesi. Treni pieni e prezzi alti: se puoi, evitala.
• Obon (metà agosto): un'altra settimana di spostamenti di massa.
• Gion Matsuri (luglio, Kyoto): uno dei festival più famosi del Paese, con le grandi processioni dei carri.
• Capodanno (fine dicembre–3 gennaio): molti ristoranti, musei e negozi chiudono, i santuari sono pieni di gente per la prima visita dell'anno.

Quanti giorni servono

Itinerario di 12 giorni

1. Giorni 1–4, Tokyo. Shibuya con il suo incrocio e il panorama dall'alto al tramonto; Shinjuku la sera, tra grattacieli e vicoli di Omoide Yokocho; Asakusa e il tempio Sensō-ji di prima mattina; il santuario Meiji e Harajuku; Ueno e il Museo Nazionale; Akihabara per manga ed elettronica. Tieni mezza giornata libera: a Tokyo si scopre camminando.
2. Giorno 5, Hakone o Nikkō. Una notte in un ryokan, la locanda tradizionale con cena kaiseki e bagno termale. A Hakone, con il cielo limpido, il monte Fuji; a Nikkō, santuari sontuosi tra i cedri.
3. Giorni 6–9, Kyoto. Il Fushimi Inari all'alba, prima della folla; il Kiyomizu-dera e le vie di Higashiyama; il quartiere di Gion al tramonto; il Padiglione d'oro (Kinkaku-ji) e il giardino di pietre del Ryōan-ji; il bosco di bambù di Arashiyama la mattina presto.
4. Giorno 10, Nara. In giornata da Kyoto: il grande Buddha del Tōdai-ji, il santuario di Kasuga e i cervi liberi nel parco.
5. Giorni 11–12, Osaka e Hiroshima. Osaka è la capitale del cibo di strada: la sera a Dōtonbori, il giorno il castello e il mercato di Kuromon. Da qui, una giornata a Hiroshima e all'isola di Miyajima con lo Shinkansen.

Con una sola settimana scegli Tokyo e Kyoto e lascia perdere il resto: meglio poche cose fatte bene che una corsa da una stazione all'altra.

Cosa vedere

Tokyo

Più che una città, un insieme di città. Oltre ai quartieri dell'itinerario: il mercato esterno di Tsukiji per la colazione a base di pesce, il panorama gratuito dagli osservatori del municipio di Shinjuku, i musei immersivi di teamLab, le vie tranquille di Yanaka, e il Museo Ghibli a Mitaka per chi ama i film di Miyazaki.

Kyoto

Oltre 1.600 templi e santuari: impossibile vederli tutti. Scegline pochi, visitali presto la mattina e dedica il pomeriggio a passeggiare tra le case di legno di Higashiyama e lungo il canale del Sentiero del Filosofo. Kyoto è anche la città giusta per una cerimonia del tè o per assaggiare la cucina dei templi a base di tofu.

Osaka e Nara

Osaka è più informale e chiassosa di Tokyo, perfetta per mangiare e uscire la sera. Nara, a meno di un'ora, custodisce i templi più antichi del Paese in un grande parco.

Hiroshima e Miyajima

Il Parco e il Museo della Pace raccontano il 6 agosto 1945 con una forza che non si dimentica. A pochi minuti di traghetto, l'isola di Miyajima con il santuario di Itsukushima e il grande portale torii che, con l'alta marea, sembra galleggiare sull'acqua.

Gite in giornata da Tokyo

• Kamakura (circa un'ora): il grande Buddha all'aperto e templi tra le colline, vicino al mare.
• Nikkō (circa due ore): santuari decoratissimi patrimonio UNESCO, cascate e boschi.
• Hakone (circa un'ora e mezza): sorgenti termali, il lago Ashi e, con il cielo limpido, il Fuji.

Esperienze da non perdere

• Una notte in ryokan, con yukata, futon e bagno termale (onsen).
• Un pasto al banco di un izakaya, la taverna giapponese, piatto dopo piatto.
• Le depachika, i piani alimentari sotterranei dei grandi magazzini: una festa per gli occhi.
• Un torneo di sumo, se le date coincidono: a Tokyo si tengono a gennaio, maggio e settembre.

Dove dormire

Le camere giapponesi sono piccole, soprattutto nei business hotel: pulitissimi ed economici, ma con valigie grandi diventano stretti. Una notte in ryokan è cara, ma vale la spesa.

Cosa mangiare

• Sushi e sashimi, dal banco del piccolo locale al nastro trasportatore, fino all'omakase in cui sceglie lo chef.
• Ramen: ogni zona ha il suo brodo. Prova il tonkotsu di maiale e lo shoyu di soia.
• Tempura, tonkatsu (cotoletta di maiale impanata), yakitori (spiedini alla griglia) e udon e soba, gli spaghettoni di grano e di grano saraceno.
• Okonomiyaki e takoyaki, le specialità di Osaka; a Hiroshima l'okonomiyaki si fa con gli spaghetti.
• Wagyū, il manzo marezzato: a Kobe o in un buon ristorante di yakiniku.
• A Kyoto la cucina kaiseki, una sequenza di piccoli piatti di stagione.
• I konbini, i minimarket aperti 24 ore: onigiri, panini e piatti pronti sorprendentemente buoni, perfetti per colazioni e pranzi veloci.

Come si mangia in Giappone

• In molti ristoranti economici si sceglie e si paga a un distributore di biglietti all'ingresso, poi si consegna il biglietto al banco.
• Le code davanti ai locali famosi fanno parte dell'esperienza: si aspetta in fila, in silenzio.
• Per chi è vegetariano è più difficile di quanto sembri: molti piatti, anche zuppe e salse, sono preparati con il dashi, un brodo di pesce. Cerca i ristoranti dei templi (shōjin ryōri) e quelli dichiaratamente vegetariani.
• La mancia non si lascia.

Come muoversi

• Dagli aeroporti: a Tokyo, da Narita c'è il treno espresso fino al centro (circa un'ora), da Haneda monorotaia o treni locali in meno di mezz'ora. A Osaka, dall'aeroporto del Kansai, un treno espresso porta a Kyoto e a Osaka.
• Shinkansen: il treno ad alta velocità collega Tokyo e Kyoto in poco più di due ore. Conviene prenotare il posto, soprattutto nei periodi di punta. Le valigie molto grandi richiedono la prenotazione di un posto dedicato.
• Japan Rail Pass: dopo il forte aumento di prezzo del 2023 conviene solo se fai molti spostamenti lunghi in pochi giorni, e i treni più veloci (Nozomi e Mizuho) richiedono un supplemento. Per il solo triangolo Tokyo – Kyoto – Osaka spesso costano meno i biglietti singoli: fai il conto prima di comprarlo. Esistono anche pass regionali, più economici.
• Carte IC (Suica, Pasmo, ICOCA): carte ricaricabili, anche in versione digitale sul telefono, per metro, autobus e treni locali. Si usano anche nei konbini e nei distributori automatici.
• Bagagli: con la spedizione takkyūbin mandi la valigia da un hotel all'altro in un giorno e viaggi leggero sui treni.
• Internet: una eSIM o un router portatile sono quasi indispensabili. Le mappe online indicano binari, uscite e orari con grande precisione.
• A Kyoto: gli autobus verso i templi più famosi sono spesso strapieni. Dove puoi, usa treni e metro e cammina.

Quanto costa

Una stima indicativa per persona e per giorno, volo internazionale escluso, con alloggio in camera doppia:

Prezzi di riferimento, indicativi:

• una ciotola di ramen: 1.000–1.500 yen; un pasto completo al konbini: 600–1.000 yen;
• una corsa in metro a Tokyo: 180–300 yen;
• Shinkansen Tokyo – Kyoto, sola andata con posto riservato: intorno ai 14.000 yen;
• ingresso a templi e giardini: in genere 300–1.000 yen.

Lo Shinkansen va calcolato a parte e pesa molto sul totale. Alcune città, Kyoto in particolare, applicano una tassa di soggiorno che cresce con il prezzo della camera. Il cambio con lo yen oscilla e incide sul budget: verifica i prezzi aggiornati prima di partire.

Da prenotare in anticipo

• Voli e alloggi per la fioritura dei ciliegi, l'autunno e la Golden Week: anche sei mesi prima.
• Ryokan: i migliori hanno poche camere e si riempiono presto.
• Museo Ghibli: i biglietti escono una volta al mese e finiscono in poche ore.
• teamLab e i panorami più richiesti al tramonto, come lo Shibuya Sky.
• Ristoranti di sushi omakase e locali famosi: spesso solo con prenotazione, a volte con settimane di anticipo.
• Posto per le valigie grandi sullo Shinkansen.

Errori da evitare

• Voler vedere troppo: ogni cambio d'albergo costa mezza giornata. Meglio tre basi che sei.
• Comprare il JR Pass senza fare i conti: per molti itinerari oggi non conviene.
• Viaggiare con valigie enormi: scale, metro affollate e camere piccole. Usa la spedizione dei bagagli.
• Arrivare ai luoghi più famosi a metà giornata: Fushimi Inari, Arashiyama e Kiyomizu-dera vanno visti all'alba o a fine giornata.
• Contare solo sulla carta di credito: templi, piccoli ristoranti e mercati vogliono contanti.
• Ignorare le regole degli onsen: ci si lava prima di entrare in vasca, nudi; i tatuaggi in molti bagni pubblici non sono ammessi.
• Cercare cestini per strada: sono rarissimi. Tieni un sacchetto per i tuoi rifiuti.

Consigli pratici

• Documenti: serve il passaporto valido per tutta la durata del soggiorno. Oggi i cittadini italiani non hanno bisogno del visto per viaggi turistici brevi; il Giappone introdurrà entro il 2028 un'autorizzazione elettronica, la JESTA, per chi entra senza visto. Controlla sempre prima di partire su Viaggiare Sicuri.
• Arrivo: compila in anticipo online le pratiche di immigrazione e dogana (Visit Japan Web) per passare più in fretta i controlli.
• Farmaci: alcuni medicinali da banco comuni in Italia, come certi farmaci per il raffreddore con stimolanti, in Giappone sono vietati. Porta solo il necessario, nelle confezioni originali, con la prescrizione medica, e verifica le regole sul sito dell'ambasciata.
• Contanti: i bancomat dei konbini e degli uffici postali accettano le carte straniere.
• Prese elettriche: tipo A, a 100 volt. Serve un adattatore; i caricabatterie di telefoni e computer di solito funzionano senza problemi.
• Mance: non si danno e possono mettere in imbarazzo.
• Rispetto: niente cibo camminando, voce bassa sui mezzi, scarpe tolte dove richiesto. A Kyoto, in alcune vie private di Gion, è vietato fotografare: rispetta i cartelli.
• Terremoti: sono frequenti ma gli edifici sono costruiti per resistere. Segui le istruzioni del personale e installa un'app ufficiale di allerta per i turisti.
• Acquisti tax free: nei negozi aderenti, sopra una certa spesa, puoi acquistare senza imposte mostrando il passaporto. Le regole stanno cambiando: informati al momento dell'acquisto.

Domande frequenti

Quanto costa un viaggio di due settimane in Giappone?

Con un budget moderato, contando volo, Shinkansen, alloggi, pasti e ingressi, si arriva indicativamente a 3.000–4.500 € a persona. Viaggiando in economia si può scendere molto, mentre ryokan di pregio e ristoranti stellati fanno salire la cifra.

Conviene il Japan Rail Pass?

Solo se fai molti viaggi lunghi in pochi giorni, per esempio Tokyo – Hiroshima andata e ritorno con altre tappe. Per il classico Tokyo – Kyoto – Osaka, dopo l'aumento di prezzo del 2023, spesso costano meno i biglietti singoli. Fai sempre il conto con il tuo itinerario.

Serve il visto per andare in Giappone?

Oggi i cittadini italiani non hanno bisogno del visto per soggiorni turistici brevi: basta il passaporto valido. Le regole possono cambiare, quindi verifica prima di partire.

Qual è il periodo migliore per il primo viaggio?

La primavera, con i ciliegi, e l'autunno, con i colori degli aceri. Sono anche i periodi più cari: se vuoi spendere meno e trovare meno folla, l'inverno è un'ottima alternativa.

Si riesce a girare senza parlare giapponese?

Sì. Nelle città le indicazioni nei trasporti sono anche in inglese, le mappe sul telefono funzionano benissimo e molti ristoranti hanno menu con le foto. Un'app di traduzione con la fotocamera aiuta per tutto il resto.

Guida generata con l'intelligenza artificiale. Prezzi, orari e regole cambiano: verifica sempre prima di partire.