Vietnam, guida completa al primo viaggio

Guida generata con l'intelligenza artificiale · Ultimo aggiornamento: 20 ottobre 2026

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Il Vietnam è una delle mete asiatiche più amate degli ultimi anni: le baie di roccia calcarea di Halong e Ninh Binh, le risaie a terrazza di Sapa, la città antica di Hoi An illuminata dalle lanterne, il caos affascinante di Hanoi e Ho Chi Minh, il delta del Mekong e una cucina tra le più buone e leggere dell'Asia. Il tutto con prezzi ancora bassi.

Il Paese è lungo e stretto, oltre 1.600 km da nord a sud: il primo viaggio di solito lo percorre in una direzione, da Hanoi a Ho Chi Minh o al contrario, con voli interni e treni.

Le tre regioni

Quando andare

Il clima cambia molto da nord a sud, quindi non esiste un mese perfetto per tutto.

Da febbraio ad aprile il tempo è buono quasi ovunque: è il periodo ideale per un viaggio da nord a sud.

Date da conoscere

• Tet, il Capodanno lunare (gennaio o febbraio): la festa più importante dell'anno. Atmosfera unica, ma trasporti pieni e molti negozi e ristoranti chiusi per qualche giorno.
• Festival delle lanterne a Hoi An: ogni mese, la sera della luna piena.

Quanti giorni servono

Itinerario di 15 giorni da nord a sud

1. Giorni 1–3, Hanoi. Il quartiere vecchio, il lago Hoan Kiem, il mausoleo di Ho Chi Minh, il Tempio della Letteratura e il cibo di strada la sera.
2. Giorni 4–5, baia di Lan Ha o Halong. Una notte in barca tra i faraglioni, con kayak e grotte.
3. Giorno 6, Ninh Binh. Barca a remi tra le risaie e le montagne di Tam Coc o Trang An.
4. Giorni 7–8, Hue (volo o treno notturno). La Città imperiale e le tombe degli imperatori lungo il fiume dei Profumi.
5. Giorni 9–11, Hoi An. La città antica, le sartorie, la campagna in bicicletta e la spiaggia di An Bang; il passo di Hai Van tra Hue e Hoi An è uno dei panorami più belli del Paese.
6. Giorni 12–14, Ho Chi Minh e delta del Mekong (volo da Da Nang). La città, i tunnel di Cu Chi e una giornata o una notte sul delta.
7. Giorno 15, partenza da Ho Chi Minh, oppure qualche giorno in più a Phu Quoc.

Cosa vedere

Nord

• Hanoi: il quartiere vecchio delle 36 strade, i caffè, il teatro delle marionette sull'acqua.
• Baia di Halong, patrimonio UNESCO, e la vicina Lan Ha, meno affollata.
• Ninh Binh: la "Halong sulla terra", tra fiumi, grotte e templi.
• Sapa: risaie a terrazza e villaggi delle minoranze, da visitare con una guida locale.
• Ha Giang: il giro in moto tra le montagne del nord, per i più avventurosi.

Centro

• Hue: la Città imperiale della dinastia Nguyen e le tombe degli imperatori.
• Hoi An: la città antica, patrimonio UNESCO, con il ponte giapponese e le lanterne.
• Da Nang: spiagge, le montagne di Marmo e il ponte dorato delle colline di Ba Na.
• Phong Nha: alcune delle grotte più grandi del mondo.

Sud

• Ho Chi Minh (Saigon): il Museo dei residuati di guerra, il mercato Ben Thanh, la cattedrale di Notre-Dame e la vita notturna.
• Tunnel di Cu Chi: la rete di gallerie usata durante la guerra.
• Delta del Mekong: mercati galleggianti, frutteti e villaggi sul fiume.
• Phu Quoc: l'isola più grande, con spiagge e tramonti.

Dove dormire

Cosa mangiare

• Pho: la zuppa di noodle di riso con manzo o pollo, simbolo del Paese e nata a Hanoi.
• Bun cha: carne di maiale alla griglia con noodle ed erbe, il pranzo tipico di Hanoi.
• Banh mi: il panino nato dall'incontro con la baguette francese, il più famoso a Hoi An.
• Cao lau: noodle spessi con maiale ed erbe, specialità di Hoi An.
• Bun bo Hue: zuppa di manzo piccante della città imperiale.
• Involtini freschi (goi cuon) ed erbe aromatiche ovunque.
• Da bere: il caffè vietnamita con latte condensato, il caffè all'uovo di Hanoi e il succo di canna da zucchero.

Come muoversi

• Voli interni: economici e veloci per le lunghe distanze, per esempio Hanoi – Hue o Da Nang – Ho Chi Minh.
• Treno della Riunificazione: percorre tutto il Paese; lento ma panoramico, soprattutto nel tratto tra Hue e Da Nang.
• Autobus notturni con cuccette: economici, ma scomodi per le persone alte.
• Grab: l'app per auto e moto taxi in città, con il prezzo fissato prima.
• Auto con autista: per tratte panoramiche come il passo di Hai Van o il nord.
• Moto a noleggio: diffusissime, ma per guidare serve una patente valida in Vietnam; senza, l'assicurazione non copre.

Quanto costa

Una stima indicativa per persona e per giorno, volo intercontinentale escluso, con alloggio in camera doppia:

Prezzi di riferimento, indicativi:

• una ciotola di pho: 2–4 €; cena in un buon ristorante: 10–20 €;
• crociera di una notte a Halong o Lan Ha: 100–250 € a persona;
• volo interno: 30–80 €;
• abito su misura a Hoi An: da 80–150 €, molto variabile.

I prezzi sono in dong, con tanti zeri: 100.000 dong valgono pochi euro. Il cambio oscilla, verifica gli importi aggiornati.

Da prenotare in anticipo

• Crociera nella baia di Halong o Lan Ha, con un operatore affidabile.
• Voli interni e treni nel periodo del Tet e nei fine settimana di festa.
• E-visa, se resti oltre il periodo di esenzione: solo dal sito ufficiale.
• Hotel a Hoi An in alta stagione e nei giorni della luna piena.

Errori da evitare

• Pianificare tutto il Paese con lo stesso clima: d'autunno il centro è piovoso, d'inverno il nord è fresco e grigio.
• Prendere la crociera più economica: barche vecchie e programmi affollati; leggi le recensioni.
• Fare l'e-visa su siti non ufficiali: costano di più e a volte sono truffe.
• Guidare la moto senza patente valida e casco.
• Viaggiare nei giorni del Tet senza averlo previsto.
• Attraversare la strada correndo: tra i motorini si cammina lentamente e a velocità costante, così gli altri ti evitano.

Consigli pratici

• Documenti: serve il passaporto con almeno sei mesi di validità. Oggi i cittadini italiani possono entrare senza visto per brevi soggiorni turistici, fino a 45 giorni; per periodi più lunghi serve l'e-visa, valido fino a 90 giorni, da richiedere sul portale ufficiale. Verifica sempre su Viaggiare Sicuri.
• Assicurazione sanitaria: consigliata.
• Salute: acqua solo in bottiglia, repellente contro le zanzare; chiedi a un centro di medicina dei viaggi per vaccinazioni e precauzioni.
• Pagamenti: contanti per cibo di strada, mercati e piccoli negozi; carte negli hotel e nei ristoranti più grandi. Attenzione a non confondere le banconote da 10.000 e 100.000 dong.
• Mance: non obbligatorie, ma apprezzate con guide, autisti e nei ristoranti turistici.
• Templi e pagode: spalle e gambe coperte.

Domande frequenti

Qual è il periodo migliore per andare in Vietnam?

Da febbraio ad aprile il clima è buono quasi in tutto il Paese, ed è il periodo ideale per un viaggio da nord a sud. Altrimenti si sceglie per regione: il nord in autunno e primavera, il centro da febbraio ad agosto, il sud da dicembre ad aprile.

Serve il visto per il Vietnam?

Oggi i cittadini italiani possono entrare senza visto per brevi soggiorni turistici, fino a 45 giorni. Per periodi più lunghi serve l'e-visa, da richiedere online solo sul portale ufficiale. Le regole cambiano: verifica prima di partire.

Quanti giorni servono per il Vietnam?

Due settimane–diciotto giorni per percorrerlo da nord a sud senza correre. Con dieci giorni conviene scegliere due regioni, per esempio il nord con Halong e il centro con Hoi An.

Meglio Halong o Lan Ha?

La baia di Halong è la più famosa e spettacolare, ma anche la più affollata. Lan Ha, vicina, ha gli stessi faraglioni con meno barche, spiaggette e acque più calme per il kayak.

È sicuro attraversare la strada tra i motorini?

Sì, se si cammina lentamente e a velocità costante, senza fermarsi all'improvviso né correre: i motorini ti vedono e ti evitano. All'inizio aiuta attraversare accanto a una persona del posto.

Guida generata con l'intelligenza artificiale. Prezzi, orari e regole cambiano: verifica sempre prima di partire.